Moritz Winkelmann ist erfolgreicher Pianist und Professor für Klavier an der Musikhochschule Stuttgart und außerdem der Künstlerische Leiter von „Klassik im Klösterle“. Er ist in Weil der Stadt aufgewachsen, inzwischen aber international unterwegs. Wir freuen uns sehr, dass er für unsere Jubiläumsreihe „Prominente Weil der Städter verkaufen im Eine-Welt-Laden“ Zeit gefunden hat!
Die Grissini mit Fenchelsamen gefallen ihm besonders gut. Er liebt den Geschmack von Fenchel, und zu Italien und insbesondere Apulien hat er eine besondere Beziehung – aus beruflichen Gründen war er schon oft dort.
Was er dort gemacht hat, könnt ihr ihn am kommenden Samstag gerne selbst fragen! Herzlich willkommen!
Die Grissini kommen von der Sozialgenossenschaft „Isola Sociale“. Sie produziert Bioprodukte nach traditionellen apulischen Rezepten und schafft faire Arbeitsplätze für benachteiligte Menschen, unter anderem Migranten und Migrantinnen.